ПЕЧИВО НА СМЕТАНІ
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Вершкове масло — 100 г
- Цукор — 125 г
- Ванільний цукор — 1 ч.л.
- Яйце — 1 шт.
- Сметана — 100 г
- Борошно — 350 г
- Розпушувач тіста — 1 ч.л.
 |
Дуже ніжне, м’яке та ароматне печиво зі сметаною. Рецепт простий, інгредієнти доступні, а результат — чудовий! Ідеальний варіант, коли хочеться чогось солодкого «на швидку руку». Тісто готується буквально за кілька хвилин. Із цієї кількості інгредієнтів виходить приблизно 30 штук.
ПРИГОТУВАННЯ:
- М’яке вершкове масло перетерти з цукром.
- Додати яйце та добре перемішати.
- Влити сметану, перемішати до однорідності.
- За бажанням додати ванільний цукор.
- Всипати просіяне борошно разом із розпушувачем тіста.
- Замісити м’яке, еластичне тісто.
- Сформувати кульки та викласти їх на деко, застелене пергаментом.
- За допомогою виделки або іншого кухонного приладдя зробити візерунки на печиві.
- Випікати при 180 °C протягом 15–20 хвилин до золотистого кольору — залежно від бажаного ступеня підрум’янення.
Це саме той рецепт, який виручить, коли гості вже на порозі або просто хочеться домашньої випічки до чаю. Готуйте разом зі мною — і нехай у вашій оселі буде затишно та смачно!
Смачного!