САЛАТ З РУКОЛОЮ, СИРОМ, ПОМІДОРАМИ
ІНГРЕДІЄНТИ
- рукола – 80 г
- сир Моцарела – 60 г
- помідор – 100-150 г
- соєвий соус – 3 ст.л
- оливкова олія – 2 ст.л
- яблучний оцет – 1 ст.л
- цукор – 1 ч.л
- насіння кунжуту підсмаженого – 2 ст.л
Корисний вітамінний салат з руколи, сиру та помідорів до вашого столу!
ПРИГОТУВАННЯ:
- Листя руколи добре помити та забрати лишню вологу, промокнувши їх серветками.
- Помідори порізати невеликими кубиками.
- Сир «Моцарела» або звичайний твердий сир порізати дрібними кубиками.
- Приготувати заправку для салату, ретельно змішавши в невеличкій посудині оливкову олію, яблучний оцет, цукор, соєвий соус та насіння підсмаженого кунжуту.
- Листя салату руколи викласти на тарілку.
- На руколу рівномірно викласти порізані помідори та сир.
- Зверху все готовою заправкою.
Смачного!