Як зберігати сирі та приготовлені пельмені?

Сирі домашні пельмені найкраще зберігати в морозильній камері в герметичному пакеті або контейнері. Перед заморожуванням їх рекомендується попередньо підморозити окремо, щоб вони не злипалися між собою. Зварені пельмені можна зберігати в холодильнику до 2–3 днів у закритій ємності. Перед подачею їх достатньо розігріти або обсмажити на сковороді до рум’яної скоринки.