КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ

Хрусткі курячі крильця за класичним рецептом — апетитна страва з ніжним м’ясом усередині та золотистою, ароматною скоринкою зовні. Завдяки поєднанню спецій — паприки, часнику та чорного перцю — крильця мають насичений смак і приємний пряний аромат. Готуються просто, підходять як для повсякденного обіду, так і для святкового столу.

Приготування:

1. Крильця добре помити та обсушити паперовим рушником.
2. Приготувати маринад: змішати сіль, перець, паприку, олію та часниковий порошок до однорідності.
3. Ретельно змастити курячі крильця маринадом і залишити маринуватися на 30 хвилин або довше (чим довше, тим насиченіший смак).
4. Викласти крильця в один шар на форму, застелену пергаментом.
5. Запікати в духовці при 200–220 °C протягом 30–40 хвилин до золотавої скоринки.
6. При бажанні, посипати смаженим кунжутом.

Смачні хрумкі крильця смакують усій родині: їх можна подати до вечері, на пікніку чи навіть на святковому столі. Особливо смачно — гарячими, зі свіжим хлібом і домашнім соусом.

Смакуйте на здоров’я!