Другі страви - Покрокові рецепти з описом та відео

ПЕЛЬМЕНІ ШВИДКОЇ ЛІПКИ

sergiy — Wed, 03 Dec 2025 21:11:39 +0000

Швидка ліпка пельменів ІНГРЕДІЄНТИ для заварного тіста: сироватка або вода – 400 мл борошно – 600-800 г яйця – 2 шт рослинна олія без запаху – 6 ст.л сіль – 2 ч.л для начинки: Фарш м’ясний – 500 г Цибуля – 1 велика Сіль – 1 ч. л. Перець чорний – 0,5 ч. л. Вода […]

Source

ХРУСТКІ КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ

sergiy — Sun, 12 Oct 2025 19:46:00 +0000

КУРЯЧІ КРИЛЬЦЯ ІНГРЕДІЄНТИ: 1 кг крилець 2 ст. л. олії 1 ч. л. солі ½ ч. л. чорного перцю 1 ч. л. паприки ½ ч. л. часникового порошку Хрусткі курячі крильця за класичним рецептом — апетитна страва з ніжним м’ясом усередині та золотистою, ароматною скоринкою зовні. Завдяки поєднанню спецій — паприки, часнику та чорного перцю […]

Source

БАКЛАЖАНИ ЯК ГРИБИ

sergiy — Sun, 12 Oct 2025 19:23:29 +0000

БАКЛАЖАНИ СМАКУЮТЬ ЯК ГРИБИ ІНГРЕДІЄНТИ: Баклажани: 3-4 шт (≈750 г) Цибуля: 3 шт (≈300 г) Сметана: 200 г Часник: головка (≈30 г) Сіль, перець, приправи: за смаком Зелень: кріп, петрушка, … Баклажани в сметанно-часниковому соусі — ніжна овочева страва з насиченим ароматом часнику та свіжої зелені. Підсмажені до м’якості баклажани в поєднанні з цибулею набувають […]

Source

ГРЕЧАНО-КАРТОПЛЯНІ КОТЛЕТИ (пісні)

sergiy — Wed, 24 Sep 2025 17:09:23 +0000

Пісні гречано-картопляні котлети ІНГРЕДІЄНТИ: гречка варена – 450 г картопля сира очищена – 350 г цибуля – 100 г сіль, перець, приправи – за смаком борошно пшеничне та кукурудзяне – для паніровки рослинна олія – для смаження котлет Пісні гречано-картопляні котлети — це смачний та корисний варіант страви для посту, оскільки вони не містять продуктів […]

Source

ПАЛЮШКИ З КАРТОПЛЕЮ ТА СИРОМ

sergiy — Sat, 15 Feb 2025 18:08:32 +0000

Палюшки з картоплею та сиром ІНГРЕДІЄНТИ Картопля відварена, очищена – 1 кг кисломолочний сир – 200 г яйця – 2 шт борошно – 200 г в тісто + 50-100 г для формування сіль за смаком часник сухий за смаком для засмажки сало – 200 г цибуля – 1 шт Палюшки ще називають лінивими варениками. Готувати […]

Source

ТЕФТЕЛІ В ТОМАТНОМУ СОУСІ

sergiy — Sat, 15 Feb 2025 17:44:20 +0000

Тефтелі в томатному соусі ІНГРЕДІЄНТИ Фарш _500 г Яйце _ 1шт Сухарі панірувальні _ 2 ст.л з гіркою Томатна паста _ 2 ст.л або 2 великі стиглі помідори Сіль ≈ 1 ч.л (за смаком) Цукор ≈ 1 ч.л (за смаком) Мелений перець _ за смаком Вершкове масло ≈ 25 г Цибуля _ 1 шт Часник […]

Source

СТЕГЕНЦЯ КУРЯЧІ З КАРТОПЛЕЮ, ЗАПЕЧЕНІ В ДУХОВЦІ

sergiy — Sat, 15 Feb 2025 17:39:42 +0000

Курячі стегенця запечені в духовці ІНГРЕДІЄНТИ: для курки: стегенця курячі – 1 кг сметана – 2 ст.л майонез – 2 ст.л сіль – 1 ч.л перець чорний мелений – за смаком паприка солодка – 0,5 ч.л приправа до курки – 0,5 ч.л для картоплі: картопля очищена – 1 кг цибуля – 1 шт (100 г) […]

Source

СПАГЕТІ З ВЕРШКОВО-ГРИБНИМ СОУСОМ

sergiy — Sat, 15 Feb 2025 17:35:29 +0000

Спагеті з грибним соусом ІНГРЕДІЄНТИ спагеті – 200 г печериці – 200 г цибуля – 100 г вершки – 150 г сіль, перець – за смаком зелень олія рослинна або масло – 2-3 ст.л Страва, яку приготувати дуже швидко. Соус вершково грибний ніжний і ароматний, який підійде не тільки до спагеті, але й до ваших […]

Source

СМАЖЕНА КАРТОПЛЯ

sergiy — Sat, 15 Feb 2025 17:23:50 +0000

Смажена картопля ІНГРЕДІЄНТИ: Картопля очищена – 1 кг Сіль – 1,5 ч.л Цибуля – 100 г Смалець або олія – 80-100 г Зелень за бажанням Спеції за смаком Смачна картопелька, як спогад про юність, про студенські роки! Приготування: Очистити картоплю і нарізати її на рівні скибочки Промити нарізану картоплю під холодною водою, щоб вийшов надлишок […]

Source

ПІДЛИВА З ФІЛЕ КАЧКИ

sergiy — Sat, 15 Feb 2025 17:07:44 +0000

Підлива з філе качки ІНГРЕДІЄНТИ: філе качки – 500 г цибуля – 1 шт борошно – 2 ст.л томатний соус – 6 ст.л олія чи масло- 3-4 ст.л часник – 3 зубці вода – 500-600 мл спеції та приправи – за смаком Універсальний простий рецепт приготування підливи з м’яса. Це базовий рецепт, і ви можете […]

Source